日前，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会正式颁布了国家标准《鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定分光光度法》（GBT 25879-2010）。该标准由我院博士生导师、王金玉教授主持起草，规定了鸡蛋蛋清中溶菌酶的分光光度测定方法，适用于鸡蛋蛋清中溶菌酶含量和活力的测定，将于6月1日正式实施。这也是我校教师主持起草并发布的第一个国家标准。