受新冠肺炎疫情影响,江苏省青虾产业面临巨大挑战。物流不畅,青虾存塘现象严重。为有效降低渔民损失,江苏省青虾体系病害岗位专家团队开展线上调研与指导工作,与养殖户一起抗击疫情对青虾产业造成的影响。
疫情期间,病害团队通过电话、微信等形式,对南京、苏州和泰州地区共26户青虾养殖户实行线上调研。调研对象的青虾养殖总面积1405亩,养殖模式为青虾主养和虾蟹混养。受疫情影响,大部分养殖户有存塘虾蟹,所幸目前尚无病害发生,面临的主要问题是销售和用工短缺。除电话和微信调研外,病害团队对青虾养殖户、岗位专家、基地主任和新型农业经营主体负责人等进行了电子问卷调查,以了解疫情对农业科技服务工作的影响。问卷调查发现,疫情的发生明显降低了技术服务人员现场指导的频率,线上答疑解惑及技术指导可基本满足养殖户在疫情期间的养殖指导需求。物流不畅导致的产品滞销依然是养殖户面临的最大问题,也侧面反应了青虾产业营销方式单一的弊端。
针对调研发现的问题,病害团队建议养殖户加强水质管理,预防青虾纤毛虫病,晴天适量投饵,尽量延长存塘虾的寿命;销售方面,建议养殖户转变思路,拓展销售渠道,通过送货上门、点对点交易,借助电商直销、网络社交平台等实现销售。此外,根据江苏省农业农村厅出台的《关于扎实做好全省水产品生产保障供给有效应对新冠肺炎疫情的通知》政策,指导养殖户办理“绿色通道”通行证,尽可能的解决青虾运输问题。最后,面对严峻的疫情形势,病害团队呼吁青虾养殖企业及养殖户在做好新冠肺炎疫情防控的基础上,尽快恢复生产,打赢这一场新冠肺炎疫情防控阻击战。