2025年12月19日，由人社部“一带一路”创新人才外国专家项目支持、我校动物科学与技术学院主办的“第二届动物生理与营养代谢国际研讨会”在扬州高新智创园顺利举行。会议聚焦“营养生理与代谢健康”，吸引了来自中国、韩国、博茨瓦纳、约旦、印度、尼泊尔、苏丹等十余个国家的专家学者与师生代表，共同探讨动物营养与生理代谢领域的前沿进展。

扬州市邗江区科技局副局长孔庆春出席开幕式并致欢迎辞。他介绍了邗江区作为扬州产业科创核心区的发展成果，并充分肯定了扬州高新智创园在推动生物健康等领域创新创业中的平台作用。

我院党委副书记高红明和副院长王梦芝参与了开幕式。副院长王梦芝在致辞中介绍了学院在国际合作与人才培养方面取得的成效，展现了我校在推动农业与生命科学国际化进程中的积极角色。开幕式由我院蔡德敏教授、刘好雨副教授共同主持。

学术交流环节精彩纷呈，充分体现了会议的国际化水准与前沿探索精神。韩国檀国大学In Ho Kim院士介绍了其SNFT实验室的研究概况。博茨瓦纳农业与自然资源大学Abdelkareem Abdallah教授分享了该校在农业与自然资源领域的优势与合作机遇。我院约旦籍博士后Wael Ennab展示了动物生理与分子营养实验室的研究进展。南京农业大学张东旭博士研究生汇报了关于铁死亡调控机制的最新发现。

此外，我院尼泊尔籍博士研究生Thapa Asmita、印度籍博士后Madesh Muniyappan、苏丹籍博士研究生Saber Y.Adam分别围绕草食动物营养、肠道健康与毒素缓解等课题作了报告，体现了学院科研团队的多元与国际化学术氛围。

会议还邀请了MDPI出版社Biology期刊责任编辑陈茁介绍学术出版动态，为科研传播提供支持。协办单位绿元（江苏）科技发展有限公司联合创始人张竞现场展示了其基于精准营养学理念研发的创新产品“竹西金珠”，引发与会专家热烈讨论。南京农业大学赵茹茜教授在总结中指出，本次会议为动物生理与营养代谢领域的国际交流搭建了高水平平台，有力推动了“一带一路”框架下的科研合作与资源共享。

会议期间，部分与会专家实地参观了绿元（江苏）科技发展有限公司，深入了解了该公司基于精准营养学理念研发的创新产品。参观过程中，专家们就产学研合作模式、技术创新路径等议题展开了深入交流。

本次研讨会不仅展示了我院在国际合作与前沿研究方面的实力，也为进一步深化全球动物科学与营养代谢领域的创新协作奠定了坚实基础。