课程名：《动物营养学试验技术》

Course name: Experimental techniques in animal nutrition

课程目标：学习了解动物营养学试验相关技术，包括采食量测定技术、饲用价值评定技术，以及动物性情研究与判定、动物生产与环境调控等技术。

Course objective: To learn and understand the techniques related to animal nutrition experiments, including food intake measurement techniques, feeding value assessment techniques, as well as techniques for the research and judgement animal temperament, animal production and environmental regulation, etc.

授课教师：西澳大学Dominique Blache教授、Shane Maloney教授,墨尔本大学程龙高级讲师。

Course Teachers: Prof. Dominique Blache and Prof. Shane Maloney (The University of Western Australia); Senior Lect. Long Cheng (The University of Melbourne).

课程安排：

Course arrangement:

讲座1：动物采食量的研究及其技术

教师：Dominique Blache教授

地点：扬州大学文汇路校区23号楼208教室

时间：2024年11月13日19:00 - 20:40（周三）

Lecture 1:  Progression and technology in feed intake in animal

Lecturer: Prof. Dominique Blache

Location: Room E304, Main Teaching Building, Hehuachi Campus

Date and time: 19:00 to 20:40, 13^th November, 2024 (Wednesday)

讲座2：近红外技术在饲料监测中的应用

教师：Dominique Blache教授

地点：扬州大学文汇路校区23号楼208教室

时间：2024年11月19日19:00 - 20:40（周二）

Lecture 2:  The application of near-infrared (NIR) technology in feed monitoring

Lecturer: Prof. Dominique Blache

Location: Room E304, Main Teaching Building, Hehuachi Campus

Date and time: 19:00 to 20:40, 20^th November, 2024 (Wednesday)

讲座3：动物体温节律——一种新的应激标记物？

教师：Shane Maloney教授

地点：扬州大学文汇路校区23号楼208教室

时间：2024年11月27日19:00 - 20:40（周三）

Lecture 3:  Importance of circadian rhythm in animal production

Lecturer: Prof. Shane Maloney

Location: Room E304, Main Teaching Building, Hehuachi Campus

Date and time: 19:00 to 20:40, 27th November, 2024 (Wednesday)

讲座4：动物蛋白质营养与低蛋白日粮研究

教师：Long Cheng 高级讲师

地点：扬州大学文汇路校区23号楼208教室

时间：2024年12月2日19:00 - 20:40（周一）

Lecture 4:  Animal protein nutrition and low protein diet

Lecturer: Senior Lecturer Long Cheng

Location: Room E304, Main Teaching Building, Hehuachi Campus

Date and time: 19:00 to 20:40, 2^nd December, 2024 (Monday)

讲座5：营养状况对家畜繁殖性能的重要影响

教师：Dominique Blache教授

地点：扬州大学文汇路校区23号楼208教室

时间：2024年12月10日19:00 - 20:40（周二）

Lecture 5:  Impact of nutrition on reproduction in livestock

Lecturer: Prof. Dominique Blache

Location: Room E304, Main Teaching Building, Hehuachi Campus

Date and time: 19:00 to 20:40, 10^th December, 2024 (Tuesday)