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学术活动

学术报告:南方黄牛胴体排酸过程中肉质变化特征及其分子机制

报告题目:南方黄牛胴体排酸过程中肉质变化特征及其分子机制

报 告 人:孟祥忍 博士研究生(畜产品安全生产与加工工程)

报告时间:2016年5月25日(周四)下午2:30—6:00

报告地点:文汇路校区28号楼立华科技报告厅

 

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