学术报告：Beef Production from the U.S. Dairy Herd – Quantity, Quality and Economics

报 告 人：Dan Schaefer 教授

单    位：Department of Animal Sciences, University of Wisconsin-Madison

报告时间：2017年6月22日（周四）上午9：00-10：00

报告地点：文汇路校区28号楼206会议室

欢迎广大师生参加！

Dan Schaefer 教授简历：美国威斯康辛大学麦迪逊校区动物科学教授，营养学博士，前威斯康辛大学麦迪逊校区动物科学系主任。

主要研究领域：放牧条件下影响肉牛生产性能的因素评价；提升育肥牛生产效率方法及食品安全检测；牛肉品质及牛肉肉色稳定性保持研究；通过电子受体替代物调节瘤胃发酵和瘤胃微生物生长。