5月20日，是全国学生营养日。为迎接营养日的到来，5月18日下午，扬州大学动物科学与技术学院的学生，平衡膳食的习惯，带着扬大酸奶，芒果，香蕉，来到扬州市梅岭小学，为四年级七班的小朋友们带来一场营养丰富的大餐。

     近年来，由于生活节奏的加快，快餐文化的兴起，学生思想懈怠等原因，学生的营养供给并没有达到身体的营养需求。活动负责人桑亚通告诉记者，他曾经在网上发起过调查，发现几乎所有的学生都存在着不良的饮食习惯。“百分之七十的学生的早餐都吃的很马虎。而早餐本应该是三餐中最重要的一餐。而且部分学生特别喜欢肯德基之类的快餐。像这样长期摄入高脂肪，高能量的物质无疑是导致青少年肥胖的重要原因。”桑亚通不无担忧的表示，“饮食平衡并没有在年轻一代得到重视，相反，他们觉得自己还年轻，只吃想吃的，不吃该吃的，反正身体经得起折腾。”

     活动中，来自动科学院的学生给每位小朋友分发了香蕉和扬大酸奶。学生梅孟然向孩子们宣传有关饮食习惯与食物营养有关的趣味知识。“坐着吃饭最有利于食物营养的吸收，如果你能在吃饭前喝碗汤，让你的胃热热身的话，就更好了。早餐是必不可少的，但下午加餐也同样重要。在午餐和晚餐之间加餐，它可以帮助你度过一天中最疲劳的时候。除了一日三餐外，平时适当的吃点水果补充维生素更有益身体的生长。”介绍完营养知识，同学们还通过趣味小游戏教小朋友们辨别酸奶的各种口味。

     学生们还用带过来的水果教小朋友们做水果沙拉。“洗净水果，切成薄片，加入少许的柠檬汁，橘子汁和糖水……”梅孟然一边教，小朋友们就一边做起来。几个孩子完成了沙拉的制作后，兴奋地商量着要回去做给爸爸妈妈吃，给他们一个惊喜。

     活动的最后，桑亚通给所有人发了一张营养知识宣传单。他表示，“这张宣传单主要是给他们父母的，他们这个年龄的孩子的营养主要还是父母负责的。父母的知识跟上了，孩子的营养才会跟上。”